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Cette semaine:
Plus tôt cette année, je faisais mes courses dans mon supermarché Loblaws local lorsqu'une boîte de beignets a attiré mon attention. Ce n’était pas le glaçage et les pépites arc-en-ciel, magnifiquement exposées à travers ce qui ressemblait à une fenêtre en plastique. Il s'agissait plutôt du texte dans une bulle noire dans le coin de la fenêtre, qui disait : « Cette fenêtre est recyclable, repulpable et sans plastique ».
Je me suis demandé : est-ce vraiment sans plastique ? Et si oui, de quoi est-il fait ?
J'ai acheté les beignets et j'ai contacté Loblaws pour en savoir plus. Ce que j'ai finalement découvert, c'est que le terme « sans plastique » n'est pas aussi simple ou explicite qu'il y paraît, et que rendre les emballages à usage unique plus écologiques est un défi complexe pour toutes les personnes impliquées.
Il s’avère que lorsque ces boîtes sont arrivées sur le marché, le matériau de la fenêtre était certifié sans plastique par un groupe basé à Londres appelé A Plastic Planet. Malgré la certification, il s’agit toujours techniquement d’un bioplastique, c’est-à-dire d’un plastique fabriqué à partir de matériaux biologiques comme le bois ou les déchets alimentaires.
Et apparemment, il y a deux ans, A Plastic Planet a cessé de certifier le bioplastique (ou tout autre matériau, d'ailleurs) comme étant sans plastique. Il ne considère même plus le bioplastique comme étant sans plastique.
Confus? Alors asseyez-vous bien pour un petit voyage.
Les produits de boulangerie de Loblaws étaient autrefois vendus dans des boîtes en plastique jetables, comme ils le sont encore dans de nombreuses autres épiceries. Malheureusement, ceux-ci ne sont pas largement recyclables ou recyclés.
Loblaws a déclaré dans un courriel que, dans le cadre de son engagement à réduire les déchets plastiques, elle s'était associée à Astro Box Corp., basée à Concord, en Ontario, depuis 2021 pour passer aux boîtes en papier.
Une note jointe à l'e-mail de Laura Parlagreco, vice-présidente des opérations d'Astro Box, indiquait que la fenêtre était fabriquée en acétate de cellulose provenant de pâte de bois « provenant de manière durable d'eucalyptus à croissance rapide ».
J'ai fait un suivi auprès du président d'Astro Box, Charles Parlagreco, qui est également membre fondateur du conseil d'administration du Paper and Paperboard Packaging Environmental Council.
Il a confirmé que la boîte et la fenêtre étaient entièrement recyclables sous forme de papier. En fait, tous les restes de fenêtre et de boîte laissés par la fabrication de la boîte sont déchiquetés ensemble et envoyés au recycleur de l'entreprise, GFL, pour être transformés en pâte (d'où le nom). terme « repulpable ») et les nouveaux produits en papier.
Cela n'est peut-être pas évident pour les acheteurs, c'est pourquoi Loblaws a inclus des informations sur la recyclabilité des fenêtres sur l'emballage, avec l'aide d'Astro Box, qui s'approvisionne en matières premières en se basant en partie sur les écocertifications (telles que la certification sans plastique) de ces matériaux, Parlagreco. dit.
Il a ajouté que les municipalités ont des systèmes de gestion des déchets différents et qu'elles peuvent gérer les fenêtres différemment. (Il est certifié compostable industriellement par le Biodegradable Products Institute, donc certains d'entre eux pourraient le composter, par exemple.)
Lorsque j'ai contacté la Ville de Toronto, elle m'a dit que la fenêtre, qu'elle appelle en plastique, devrait être retirée et mise à la poubelle, tandis que la boîte devrait être mise au bac vert si elle est sale et au bac de recyclage si elle est propre. .
Dans l’ensemble, tout semblait plutôt compliqué.
"C'est une situation très complexe", reconnaît Parlagreco, c'est pourquoi l'entreprise s'appuie sur des certifications tierces. "Nous l'utilisons pour sauvegarder nos déclarations au client."
Souhaitant en savoir plus sur la certification sans plastique, j'ai contacté A Plastic Planet. Sian Sutherland a cofondé le groupe il y a sept ans avec pour objectif de « fermer le robinet du plastique ».
Elle a déclaré que A Plastic Planet avait lancé la certification sans plastique il y a quatre ans "pour vraiment aider l'acheteur à comprendre quand quelque chose… ressemble peut-être un peu au plastique, mais quand ce n'est pas un plastique combustible fossile traditionnel". La certification incluait des bioplastiques déjà certifiés compostables industriellement.